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    終端需求低迷 姜價上漲乏力
    2022-05-28 16:48  來源:中姜網  前往:中國姜網論壇

    2022年第22周行情回顧暨第23周行情預測

      2022年第22周(2022.5.22-2022.5.28)本周大姜市場貨源供應量仍是充裕,交易活躍度卻未有明顯提升,農戶出貨積極性不算高,客商多是按需挑揀合適貨源采購,市場交易打滾情況仍是存在,整體走貨速度一般,成交量不大,價格穩中趨弱運行。小黃姜南方產區近期仍是多雨,市場貨源供應有限,交易氛圍一般,周邊客商少量采購,整體交易量有限,價格方面暫時未見明顯變化。

      1、大姜產區交易行情回顧

      昌邑產區:

      本周昌邑產區市場和貨源供應量較充足,由于價格偏低,農戶仍是以處理一般質量貨源為主。終端需求一直未見好轉,發市場客商拿貨積極性不高,挑揀一些合適貨源適量采購,整體成交量不大,周內價格偏弱5分左右調整。目前優質圓頭洗姜參考價格在1.30-1.40元/斤,主流圓頭洗姜參考價格在1.00-1.15元/斤。

      宏大市場上貨累計在2800車(上周2680車)左右,琨福市場上貨累計在1460車(上周1440車)左右,較上周增加140車左右。

      本周優質洗姜均價1.307元/斤左右,與第21周均價1.357元/斤左右相比,價格下降了3.68%;與去年同期均價4.18元/斤左右相比,下跌了68.73%。

    圖片1
    圖一 2022年第22周昌邑生姜價格走勢圖

      安丘產區:

      本周安丘產區黑埠子泥姜交易活躍度一般,市場上午上貨量有限,多集中于下午交易,日上貨量在15車左右。前來采購客商人數有限,由于質量一般,成交量不大;周邊市場及加工廠拿貨多是按需,整體下貨速度較平緩,周內價格有1毛左右下探,行情運行穩弱維持。目前市場外一般質量泥姜價格在0.40-0.50元/斤。

      安丘市場本周優質泥姜均價0.56元/斤左右,與第21周均價0.65元/斤左右相比,價格下跌了13.19%;與去年同期均2.72元/斤左右相比,下跌了79.25%。

    圖片2
    圖二 2022年第22周安丘生姜價格走勢圖

      其他大姜產區:

      青州產區周初受周邊產區掉價影響,客商拿貨積極性減弱,拿貨壓價情緒較高,整體下貨速度放緩,價格有1毛左右下調。后期價格一直平穩運行,客商拿貨多是隨銷隨購,個別收儲客商挑揀好質量貨源入庫,整體交易以質論價為主。目前當地優質洗姜參考價格在0.70-0.80元/斤;泥姜優質參考價格在0.55-0.60元/斤。

      萊州產區市場內交易活躍度不高,農戶有序出售一般質量貨源為主,客商拿貨按需,交易不溫不火維持,周初價格有所下滑,行情運行顯疲。目前萊州當地主流參考價格在1.00-1.10元/斤。

      平度產區本周價格未見明顯波動,但受周邊產區價格下探影響,買家拿貨有所觀望,走貨速度略有放緩,整體行情暫穩。目前當地優質圓頭洗姜參考價格在0.90元/斤左右,優質圓頭泥姜參考價格在0.60元/斤左右。

      萊蕪產區當地農戶多在挖蒜農忙,再加低價格農戶有一定抵觸情緒,可供市場交易貨源量有限,外地客商前來采購量實屬有限,周邊市場交易多是維持剛需,整體走貨量不大,價格行情暫時未見明顯起伏。目前當地優質圓頭洗姜參考價格在0.70-0.80元/斤,一般圓頭洗姜價格在0.40-0.60元/斤。

      2、小黃姜產區

      云南羅平產區降雨持續,可供交易貨源量不多,市場交易量有限,姜片加工廠拿貨按需,整體交易氛圍一般,價格暫時波動不顯。目前當地主流交易參考價格多在1.25元/斤左右。

      湖南汝城產區市場交易維持常態,客商拿貨多是按需,走貨量不大,價格方面暫時未見明顯波動,行情運行維持平穩。當地一般窖姜交易參考價格在1.50元/斤左右。

      安徽阜陽產區市場交易未見明顯變化。小姜交易收尾,農戶剩余少量次貨零星交易;大姜供應充足,客商發四川、廣東居多,成交多以質論價。當地主流大姜交易參考價格在0.60-0.70元/斤,當地主流小姜價格在1.30元/斤左右。

      貴州惠水產區近期降雨頻繁,市場交易量有限,以周邊市場少量走貨為主,下貨速度一般,價格行情暫時未見明顯變化。目前當地主流窖姜參考價格在1.50-1.60元/斤。

      云南文山產區受連續降雨影響,國內市場及邊貿走貨量均不多,客商多是少量補貨,價格方面暫時未見明顯變化。當地棕土小姜交易參考價格在1.10-1.20元/斤;紅土姜參考價格在1.40-1.50元/斤。

      山東龍口產區交易量有限,發市場客商多要求大風干貨,當地農戶多數忙于蘋果套袋,人工難以組織,成交量有限,價格暫時未見明顯波動。目前當地一般質量圓頭姜價格在0.80元/斤左右。

      濟寧泗水產區交易活躍度一般,外地客商前來采購零星,周邊市場維持少量走貨,價格方面未見明顯變化。目前當地優質小黃姜交易參考價格在1.20元/斤左右。

      泰安寧陽產區交易量有限,可供交易貨源供應量充足,客商拿貨積極性不高,農戶賣貨隨行,價格行情暫時未見明顯變化。目前當地一般窖姜參考價格在0.60元/斤左右。

      3、批發市場行情回顧

      2022年第22周生姜銷區市場大姜價格略有下探,小黃姜價格持穩。大姜銷區市場買家拿貨需求有限,受產區市場價格調整影響,價格弱勢震蕩,整體走貨速度較緩慢。小黃姜交易隨行進行,客商按需采購合適貨源,價格行情運行暫時平穩。

    圖片3

      2022年第22周行情分析及展望

      大姜:

      目前市場交易價格偏低位運行,農戶多是處理一般及偏次貨源,市場好質量貨源有限。而終端需求一直未見好轉,客商拿貨不顯積極,慢慢挑揀合適貨源入手,整體價格多是穩中偏弱運行。

      當前疫情仍在肆虐,北京新發地等一級批發市場管控嚴格,各學校及餐飲行業尚未完全恢復,中國姜網(www.patagoniaflies.com)分析認為在終端需求未能改善之前,短期內大姜價格恐難出現漲勢,或將繼續維持穩弱運行態勢。

      小黃姜:

      隨著交易的進行,云南、安徽等地貨源繼續減少,部分客商或會陸續轉移至北方產區進行采購,北方小黃姜的交易量或能稍有提升,但當前農戶賣貨心態不穩,價格上漲略顯乏力。中國姜網(www.patagoniaflies.com)預計,當前國內市場采購需求一般,價格行情繼續保持平穩運行的可能性較大。

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